Piccolo cioccocake farcito con confettura ai frutti di bosco

 Cosa ci mettiamo??
250 gr di farina bianca
250 gr zucchero
170  burro
3 uova
una bustina di lievito bio
50 gr cacao amaro
sale
confettura dai frutti di bosco
glassa al cioccolato


 

*Mescola tutti gli ingredienti per ultimo il lievito, fino ad ottenere un composto omogeneo
*Ricopri una teglia da forno con la carta oleata e riempi con il composto
*Inforna per 45 minuti con forno a 170°
*Lascia raffreddare
*Con l’aiuto di un coppapasta della misura che preferisci, ottieni dei piccoli tortini
*Fai un taglio orizzontale e ricopri di confettura ai frutti di bosco
*Completa con un cucchiaio di glassa al cioccolato

Ho ricevuto un premietto da Anna del blog Le Sartine! 
Grazie Anna è un onore!
il “Liebster Blog”!
il cui intento è quello di far conoscere blog ancora poco conosciuti o nati da poco.
Ecco i passi da seguire per salire sulla ribalta e ritirare il premio:

1) accettare il premio e scrivere un post in merito (fatto!);
2) inviare il premio a 4 blog meritevoli, ma ancora poco conosciuti;
3) inserire nel post il link della persona che ci/vi ha attribuito il premio.

Ho deciso di presentarvi 4 blog:

GOOD LUCK!!!