Primo mese!!! 

Festeggio il primo mese del mio blogghettino con voi che avete condiviso, commentato e collaborato alla realizzazione di queste pagine!!!
Grazie a tutti, anche a chi non commenta sul blog ma mi telefona costantemente…o mi invia mail affettuose!




Una delle ultime rose del mio giardino e un semplice biscottino di pasta frolla aromatizzato all’anice

Ricetta:




300 gr. di farina bianca
150gr. di zucchero
125 gr di burro morbido
3 tuorli
2 cucchiai di latte
1 pizzico di sale
Qualche goccia di essenza d’anice


Impasta tutti gli ingredienti e forma una palla morbida che lascerai riposare avvolta in uno stofinaccio pulito per 30 miuti in frigorifero.
Stendi su di un piano infarinato, aiutandoti con un mattarello, cercando di ottenere un’altezza uniforme di circa 1/2 cm.
Con uno stampino forma i tuoi biscotti e riponili sulla placca del forno coperta dalla carta oleosa.
Lascia cuocere a 160° per 20 minuti